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Porridge di farro perlato

PREPARAZIONE

Lava bene e fai bollire per 20 minuti 50 g di farro biologico Vaianino. 

Una volta colato, mettilo sul fuoco con un pentolino dove verserai lentamente 125 ml di latte. 

Quando il farro avrà assorbito quasi tutto il latte, trasferiscilo in una ciotola e aggiungi frutta fresca e del miele per zuccherare.

Per i più golosi: far sciogliere nel porridge ancora caldo un quadretto di cioccolato. 

Torta alla ricotta, cacao, farina di farro e olio evo Vaianino
Torta alla ricotta, cacao, farina di farro e olio evo Vaianino